Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
Po-Pá 8.00-12.00, 13.00-16.00 hod
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
29.03.2017
Platba kartou
Od 1.3.2017 u nás můžete zaplatit nákup platební kartou přes terminál. číst celé
02.02.2015
Hladké vakuové sáčky balení 100 ks
  Nově jsme zařadili do našeho e-shopu možnost objednat si vakuové sáčky hladké určené  do komorových vakuových strojů  po 100 ks . http://www.packs... číst celé
Zobrazit všechny novinky

NOVINKY

Nově máme v nabídce vakuovou baličku VESTAVNOU do kuchyňské linky - CHEV Box - firmy Minipack - Torre(IT) - balička je ve dvou variantách  -

  • včetně kompletní nerezové zásuvky 557 x 140mm
  • pouze balička k vložení do libovolné zásuvky š x 140mm.

Máte-li malou kuchyň a chcete baličku- velmi dobrý typ.

Michal Krejčí (17.6.2019)


Dnešní den jsme aktualizovali vakuové sáčky hladké varné - SOUS-VIDE , máme v nabídce 3 typy varných sáčků

- 80 mic. - použití  až na 80°C po dobu 8 hodin,

- 80 mic. - použití až na 121°C po dobu max. 4 hodin (sterilační)

- 140 mic. - silné tloušťky - žebra, kolena - použití až na 80°C po dobu 8 hodin.

Michal Krejčí (28.3.2019)


Nově v nabídce máme vakuové sáčky extra silné 140-145 mic. pro balení masa s kostí (žebra, hovězí maso s kostí) - vhodné pouze pro vakuové baličky komorové.

Michal Krejčí (24.10.2018)


Nově jsme zařadili do prodeje rukávy (rolky) mřížkované VARNÉ certifikované pro vaření metodou sous-vide.

Michal Krejčí (14.9.2018)


 

 

 

 

  1. Úvod
  2. SOUS-VIDE vaření ve vakuu
  3. VAC-STAR Sous-Vide ponorný vařič Chef TOUCH

VAC-STAR Sous-Vide ponorný vařič Chef TOUCH

  • Novinka
  • Doprava ZDARMA

VAC-STAR sous-vide 1300 W

Vylepšená výkonnější jednotka pro Sous-Vide vaření švýcarského výrobce balících strojů VAC-STAR, použitelná v malých kuchyních, domácnostech i menších... celý popis
Dostupnost
Skladem u nás.
Běžná cena
19 000,00 Kč
Cena bez DPH
14 990,08 Kč
18 138,00 Kč
ks
Číslo produktu:0151
Výrobce:VAC-STAR
Podobné produkty
  • Novinka
Vakuové sáčky sous-vide 150x300 steril.121°C/2h - 100 ks
339,00 Kč
280,17 Kč bez DPH
339,00 Kč
280,17 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
  • TOP produkt
Vakuové sáčky sous-vide 200x300 steril.121°C/2h - 100 ks
411,00 Kč
339,67 Kč bez DPH
411,00 Kč
339,67 Kč bez DPH
Prodáno !
  • Novinka
Zrací vakuové sáčky 350x450 -100 ks
1 150,00 Kč
950,41 Kč bez DPH
1 150,00 Kč
950,41 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
  • Novinka
Vakuové sáčky sous-vide hladké 150x200  80°C/8h - 100 ks
145,00 Kč
119,83 Kč bez DPH
145,00 Kč
119,83 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Vakuové sáčky sous-vide hladké 200x300 80°C/8h - 100 ks
291,00 Kč
240,50 Kč bez DPH
291,00 Kč
240,50 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Vakuové sáčky sous-vide hladké 250x350 80°C/8h  - 100 ks
424,00 Kč
350,41 Kč bez DPH
424,00 Kč
350,41 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Vakuové sáčky sous-vide hladké 300x400 80°C/8h  - 100 ks
581,00 Kč
480,17 Kč bez DPH
581,00 Kč
480,17 Kč bez DPH
Skladem u nás.
100 ks
Kompletní specifikace

Vylepšená výkonnější jednotka pro Sous-Vide vaření švýcarského výrobce balících strojů VAC-STAR, použitelná v malých kuchyních, domácnostech i menších gastro-provozech.

Dotyková obrazovka a připojovácí zásuvka pro sondu jehel  (pro profesionály) . Sonda umožňuje přesné měření teploty, aby bylo dosaženo požadovaných stupňů a dosažení dokonalých výsledků. TOP PRODUKT.

Použití jednotky je jednoduché. Ponořením do libovolné nádoby s vodou získáme možnost vaření potravin, zavakuovaných ve varných sáčcích, moderní šetrnou metodou.

Technické údaje :

  • Snadno použitelný intuitivní ovládací panel
  • Možnost využítí tepelné sondy
  • Ochrana proti stříkající vodě
  • Časovač od 1 min. do 99 °C, zobrazuje °C nebo °F
  • Ochranná mřížka z nerezové oceli
  • Zadní servisní panel
  • Ochrana proti přetížení
  • Teplotní rozsah: do bodu varu
  • 4,3 "dotykový ovládací panel
  • Citlivost ± 0,1 ° C
  • Max. Objem vodní lázně: 40 litrů
  • Kapacita čerpadla: 16 l / min
  • 230 V, 50 Hz, 1300W
  • Hmotnost 2,5 kg
  • Celková rozměry 360x100x160 mm

 

 

Proč nakoupit tento stroj u nás ?

- DOPRAVA ZDARMA.

- stroj a vakuové sáčky SKLADEM.

- máte možnost vyzkoušet si stroj na kamenné prodejně.

- odborné poradenství, servis, jsme tady již 17 let  .

- záruční a pozáruční servis v MS, OL, ZL kraji do 24 hod, náhradní díly skladem.

 

Potřebujete poradit s výběrem ? Zavolejte nám : 603 960 657 .

 

Plusové body pro sous-vide

Nesporně největší výhodou je zachování nutriční hodnoty a šťavnatosti pokrmů. I při přípravě nepříliš kvalitních nebo tuhých mas docílíte pomocí sous-vide výtečného výsledku. Vakuový obal totiž udrží veškerou chuť a šťávu uvnitř, a nedochází tak k jejich ztrátě, jako tomu může být např. při pečení. Potraviny si také díky tomu, že do nich neproniknou vysoké teploty, uchovají jemnou texturu, budou se vám pak téměř rozplývat na jazyku. Přísady, které použijete k okořenění, prostoupí při tepelné úpravě do celé potraviny. Další plus je, že hotové pokrmy nemusí sloužit pouze k okamžité spotřebě, ale lze je uchovat v lednici nebo v mrazáku k pozdějšímu využití. V tom případě je ale dobré hotový produkt rychle zchladit pomocí ledové lázně. Vakuové balení umožňuje také uchovávání tepelně neupravených potravin. Ty tak zůstanou déle čerstvé, zabráníte vysychání a přenosu pachů.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.