Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

       

NOVINKY

Nově máme v nabídce vakuovou baličku VESTAVNOU do kuchyňské linky - CHEV Box - firmy Minipack - Torre(IT) - balička je ve dvou variantách  -

  • včetně kompletní nerezové zásuvky 557 x 140mm
  • pouze balička k vložení do libovolné zásuvky š x 140mm.

Máte-li malou kuchyň a chcete baličku- velmi dobrý typ.

Michal Krejčí (17.6.2019)


Dnešní den jsme aktualizovali vakuové sáčky hladké varné - SOUS-VIDE , máme v nabídce 3 typy varných sáčků

- 80 mic. - použití  až na 80°C po dobu 8 hodin,

- 80 mic. - použití až na 121°C po dobu max. 4 hodin (sterilační)

- 140 mic. - silné tloušťky - žebra, kolena - použití až na 80°C po dobu 8 hodin.

Michal Krejčí (28.3.2019)


Nově v nabídce máme vakuové sáčky extra silné 140-145 mic. pro balení masa s kostí (žebra, hovězí maso s kostí) - vhodné pouze pro vakuové baličky komorové.

Michal Krejčí (24.10.2018)


Nově jsme zařadili do prodeje rukávy (rolky) mřížkované VARNÉ certifikované pro vaření metodou sous-vide.

Michal Krejčí (14.9.2018)


 

 

 

 


Úvod »SOUS-VIDE vaření ve vakuu» BESSER VACUUM Statik Cook varná lázeň sous-vide


        

BESSER VACUUM Statik Cook varná lázeň sous-vide

Sous-vide varná lázeň

img

 

Dostupnost: Skladem u nás.
Číslo produktu: 47
Výrobce: BESSER VACUUM
Naše cena bez DPH: 23 900,00 Kč (940,94 EUR)
Naše cena s DPH (21 %):
28 919,00 Kč (1 138,54 EUR)

do košíku:
  ks  

Cenové varianty produktu a související zboží :

Varná lázeň řízená mikroprocesorem, udržování navolené teploty v rozmezí +- 1 st. Celsia., bez cirkulace, obsah 25 l. Sous-vide varná lázeň umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 °C. Vyrobeno ve Itálii. TOP produkt.

Technická specifikace :

  • Nerezové provedení s víkem
  • Teplotní rozmezí : 0°- 95°C
  • Digitální display
  • Čelní výpustný kohout pro vypuštění vody z nádoby
  • Vnitřní nerezový organizér na sáčky
  • 10 programů
  • Obsah litrů: 25 l
  • Rozměry :350x590x320 mm
  • 230v/2000watt

Nevíte si rady ? Volejte : 603 960 657 .

Výhody technologie Sous-Vide

  • Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (Nedochází k vysoušení,  oxidaci ani  vyluhování potravin)
  • Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
  • Potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli
  • Takto upravené potraviny splňují přísné dietní požadavky
  • Váhový úbytek v důsledku vaření se nesnižuje, při klasickém i jiném alternativním vaření je váhový úbytek až 50 %
  • Časová úspora díky novému uspořádání výroby
  • Minimální nároky na údržbu

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.